金针菇:活血化瘀
胡萝卜:健脾
竹笋:利水
橄榄油 | 味达美清香米醋 |
六月鲜12克松茸酱油 | 葱伴侣6月香辣椒酱 |
水 |
1.准备食材:金针菇洗净切段,胡萝卜刨去表皮切丝,竹笋剥去外皮切丝焯水,香菜洗净,淀粉加入20克水调和成淀粉水备用
2.锅内倒入10毫升奥莱奥原生特级初榨橄榄油
3.放入胡萝卜丝
4.煸炒1分钟这样可以更好的人体吸收维生素a
5.倒入金针菇段
6.煸炒均匀
7.倒入焯过水的竹笋丝
8.煸炒至食材变软之后倒入600毫升水
9.放入15克葱伴侣6月香辣椒酱
10.大火煮开后转小火炖煮5分钟
11.倒入15毫升六月鲜12克轻盐松茸酱油
12.倒入30毫升味达美清香米醋
13.倒入淀粉水进行勾芡
14.撒上香菜段煮沸后关火
15.健脾养胃的酸辣汤
家里没有干辣椒或是辣酱粉所以用辣椒酱替代,大家可以用干辣椒这样味道会更正。
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