米饭:低蛋白质 鸡蛋:润燥
1.先来个成品图。
2.食材准备
3.鸡蛋液打散
4.热锅,放入一勺橄榄油
5.油热,放入鸡蛋液
6.不用等鸡蛋液凝固,放入米饭,快速翻炒,这样可以使少量鸡蛋液凝固在米饭上。
7.放入芥菜沫,快速翻炒均匀
8.放入一勺味达美味极鲜酱油,快速翻炒
9.喜欢小葱段的可以放了。不停翻炒,直到看见米粉像跳舞一样。关火。
10.出锅啦!好香的蛋炒饭。
鸡蛋液不等凝固就放入米饭,可以让米饭更好的和鸡蛋混合。
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