1.小火吵面粉,放凉备用
2.玫瑰酱过滤出多余的汁液
3.加入油和面粉混合均匀
4.分成小份冷冻备用
5.制作水油皮
6.所有材料混合均匀,盖上保鲜膜醒发半小时左右
7.油酥
8.混合成面团醒发半小时
9.分成小份
10.油皮按扁包入油酥
11.擀长
12.卷起,醒发二十分钟
13.醒发好后轻轻压下
14.再次擀开
15.卷起,醒发二十分钟
16.用一个手指从中间按下去
17.然后把两头从中间捏,再压扁
18.再用擀面杖擀开
19.拌入馅料
20.揉圆
21.底部扎孔防止破皮
22.放入烤箱155℃ 30分钟左右
23.出炉
24.成品
25.成品