烫面素馅锅贴饺子

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健康功效

胡萝卜:健脾
鸡蛋:养血

食材用料

普通面粉 适量
水发香菇 少许
水发黑木耳 少许
小油菜 1小棵
葱,姜末 适量
白胡椒粉 1克
五香粉 1克

烫面素馅锅贴饺子的做法-sbobet利记

  • 1.准备食材

  • 2.锅中放水,水开焯水一分油菜,捞出过凉水

  • 3.捞出控干剁碎

  • 4.黑木耳,香菇,胡萝卜切碎备用

  • 5.把葱,姜末切碎放入盘中

  • 6.锅中放少许花生油,油热把鸡蛋炒熟,用铲子划碎

  • 7.先将鸡蛋碎和葱,姜放入一起拌匀

  • 8.在把香菇,木耳,胡萝卜放入,加入盐,胡椒粉和五香粉拌均匀

  • 9.面粉用开水烫面和成团,醒20分钟,切成条揉搓长圆条,揪出数个面挤,用擀面杖擀成饺子皮

  • 10.包入足量馅

  • 11.捏成饺子

  • 12.全部包好,放入饼铛码放整齐,小火盖上盖20分钟即可成熟

  • 13.关火装盘食用

本菜谱由云儿淘淘姥姥上传

烫面素馅锅贴饺子的家常做法

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