瘦肉海带汤

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健康功效

海带:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:护齿、低蛋白质

瘦肉海带汤的做法-sbobet利记

  • 1.海带提前泡发,泡水四小时洗净。葱姜蒜瓣,肉洗净。

  • 2.海带切条,备用。

  • 3.肉切薄片,葱切花,姜切丝,蒜瓣切片。

  • 4.肉片放入碗中倒入一勺生抽,少许五香粉。

  • 5.拌匀腌制一下。

  • 6.炒锅烧七八成热倒入适量食用油烧热,倒入肉片,中火炒至肉片都变成白色。

  • 7.放入葱花,姜丝,蒜片,炒出香味。

  • 8.加入两碗清水烧沸。

  • 9.放入切好的海带,放入适量盐,倒入少许香醋,煮沸五分钟。出锅前淋上少许香油关火。

  • 10.倒入碗中,撒上一些香菜食用。

小贴士

海带泡水后要用手轻轻地揉洗一下去泥沙。泡水四到六小时都可以,中间换水两到三次。

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瘦肉海带汤的家常做法

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