胡萝卜:健脾
香菇:解毒
木耳:养血
1.木耳香菇用热水提前泡发,切碎丁儿
2.胡萝卜,土豆洗净切丁儿
3.虾仁加水放点白酒泡泡去腥,切丁,煮熟
4.隔夜的米饭一锅
5.腊肠煮熟切丁儿
6.葱切丁丁
7.锅中倒油,烧热,鸡蛋打散,下锅,用筷子搅拌搅碎,出锅备用
8.锅中倒油,烧热放入葱花爆香
9.加入香菇木耳,胡萝卜土豆,腊肠丁翻炒,差不多快熟了加盐调味
10.然后倒入米饭,改中火翻炒,让米饭和菜丁混合
11.最后加入鸡蛋,虾仁搅拌均匀即可
12.好啦!开吃吧!
材料比较随意,不上班宅在家里美美的享受吧