挂面 | 花生酱 |
芝麻酱 | 橄榄油（花生油代替） |
生抽 | 黄豆酱 |
辣椒酱 | 大蒜籽 |
小米椒（装饰用） | |
香菜叶 |
1.准备好所有材料，面条选用挂面。
2.将葱切成葱花，蒜瓣切成蒜蓉，将其它调料放入拌面的大碗中
3.将干面条煮熟
4.捞出
5.用凉开水冲透
6.将面团放入之前准备好调料的拌面碗中
7.用筷子拌匀
8.装盘，放香菜叶和小米椒点缀一下！
1.拌面的调料中可以根据喜好添加香菜，我不吃香菜，所以没有放，只是用香菜叶点缀一下
2.拌面中还可以根据喜好和口味适当添加黄瓜、熟鸡蛋、火腿肠等
3.喜欢吃辣的可以适当添加辣椒酱或辣椒油