酱油:活血化瘀
1.饼丝装盘,里脊肉切丝备用!(都是买来的所以不用切)
2.加入盐,酱油,花椒粉,料酒!
3.搅拌均匀腌至10分钟!
4.利用腌肉时间把青红椒洗净去瓤切成丝!
5.葱姜蒜切好备用!
6.锅里放油烧至五六成热加入葱姜蒜煸炒出香味!
7.把备好的肉丝倒入锅里炒熟!
8.加入青红椒翻炒的差不多时再加点盐,稍微加点水!
9.把饼丝倒进锅里!
10.翻炒至饼丝加热就可以出锅了!
11.摆盘!开吃了!
12.再来张图!
加入饼丝之前一定要稍微加点水,不然容易糊哦!加水也不要太多,太多饼丝就会太黏就不好吃了!