米饭:活血化瘀
鸭蛋:清热
黄瓜:利水
1.准备好米饭,鸭蛋,玉米青豆,胡萝卜,黄瓜
2.鸭蛋打成蛋液,加入盐和料酒,搅拌均匀
3.锅里放入少许油,倒入蛋液
4.等它凝固,用铲子弄成一小块
5.装碗
6.玉米青豆洗净,胡萝卜洗净切小粒,黄瓜洗净切小粒
7.将米饭放入锅中
8.加入盐,料酒,耗油和六月鲜酱油,翻炒均匀
9.加入玉米青豆,胡萝卜和黄瓜
10.翻炒片刻放入蛋块
11.翻炒均匀即可
12.装盆
13.再来一碗
1.蔬菜根据自己喜好搭配,我搭配的都是易熟的
2.蛋液先弄成蛋块,盛出在放米饭
3.米饭炒散开在放入配料