炸酥肉

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作者:

食材用料

里脊肉 250g
适量
柠檬汁 适量
生粉 适量
黑胡椒粉 适量

炸酥肉的做法-sbobet利记

  • 1.先把肉切成条,装在容器里,滴上几滴柠檬汁。

  • 2.再加入料酒、盐、黑胡椒粉腌制10分钟。

  • 3.取一个容器加入生粉,面粉、盐,胡椒粉、油和鸡蛋一起搅拌成面糊。

  • 4.放入腌制好的肉条,让每根肉裹满面糊。

  • 5.油锅烧到七分热,放入肉条炸。

  • 6.小火炸,用笊篱不停翻,炸至金黄色捞出控油。

小贴士

1、一定要小火炸,炸糊了就不好吃了。
2、肉先腌制一会儿,这样更容易入味。
3、蘸着番茄沙司或者孜然吃很美味。

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炸酥肉的家常做法

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