黄油:活血化瘀
鸡蛋:养血
可可粉:抗癌防癌
1.所需的各种食材。
2.黄油液化后加入砂糖、鸡蛋。
3.接着加入香草精。
4.用电动打蛋器搅打均匀,如图所示的状态。
5.低筋面粉过筛后加入到液体中。
6.可可粉过筛后加入到液体中。
7.用打蛋器搅打均匀后,加入盐和泡打粉,搅拌至无干粉状态。
8.倒入烘焙巧克力豆,是经典的美式double chocolate chip cookie.
9.搅拌均匀即可,不要过度搅拌。
提前预热烤箱165度。
10.用勺子挖取等量的饼干糊,放在硅胶垫上。
11.轻轻按扁,像“趣多多”那样的。
12.送入预热好的烤箱中层,烤12-15分钟左右,烤好后放置完全冷却密封保存。
13.酥软可口的巧克力豆饼干是下午茶点的必备单品之一。
bon appetite.
1.请勿随意修改配方,做成大饼别怪我。
2.烘焙专用量杯,和普通杯子不一样,刻有尺度。
3.根据自己的烤箱调整烘烤时间和温度。
4.必须使用耐热烘焙巧克力豆。
共13道菜
共86道菜
共33道菜
共11道菜