当归煮鸡蛋

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健康功效

当归:调经止痛
鸡蛋:养血
红枣:利尿

当归煮鸡蛋的做法-sbobet利记

  • 1.准备好材料。

  • 2.当归稍洗一下,用水泡半小时。

  • 3.鸡蛋放入锅中,加冷水没过鸡蛋,水烧开后小火煮10分钟。

  • 4.用牙签或者针,在鸡蛋表面刺一些小孔(和当归一起煮,更容易渗到鸡蛋内)

  • 5.鸡蛋捞出,用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。

  • 6.将当归放入锅中,加3碗水,放入鸡蛋, 大火煮开。(喜甜可以加红糖,我放了红糖)

  • 7.盛出即可享用,吃鸡蛋喝汤。

小贴士

1、煮鸡蛋时候,放少许盐,可防止鸡蛋破裂时蛋清流出。

  2、煮熟后,往鸡蛋上刺一些小孔,当归液更容易渗透到鸡蛋。

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当归煮鸡蛋的家常做法

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