kitty猫卡通月饼

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作者:橘子香味

食材用料

低粉 200克
转化糖浆 140克
玉米油 50克
豆沙馅 250克
蛋黄液 一个
苏打水 4克

kitty猫卡通月饼的做法-sbobet利记

  • 1.准备食材

  • 2.转换糖浆加苏打水,拌匀

  • 3.加玉米油,拌匀

  • 4.加低粉,拌匀

  • 5.揉成面团

  • 6.用保鲜膜包好,冰箱冷藏30分钟

  • 7.面团取出,分成每个25克左右的小面团,豆沙分成15克一个的小团

  • 8.面团按成饼,豆沙放中间

  • 9.包好

  • 10.放入模具

  • 11.按下小猫的图案

  • 12.取出模具,放烤盘,180度烤五分钟,取出喷水,防止干裂,再烤15分钟,取出刷蛋黄液,再烤5分钟即可,烤箱温度不同,温度随时控制

  • 13.成品图1

  • 14.成品图2

小贴士

苏打水是用小苏打4克加10克水

本菜谱由橘子香味上传

kitty猫卡通月饼的家常做法

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