茶树菇:止泻、健脾 排骨:润燥
1.把排骨解冻,洗干净,用温水烫一下去血丝。用开水把茶树菇泡发半个小时,茶树菇上面放一个大碗,把茶树菇压下去,这样子泡发比较快
2.把炖盅洗干净,擦干备用
3.先放入洗干净的排骨,再放入一片姜(姜要拍碎,更好出味)
4.加入泡发好的茶树菇,洗干净,去“头”。放入。加入适量的水,加一滴橄榄油,加入4个枸杞。盖好。
5.隔水炖锅里放入适量的水,在把炖锅放入隔水炖锅里,调为煲汤,设置好时间就可以了
6.成品
7.细节图
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