白糖:低蛋白质
红糖:补血
1.开水烫面，一边倒开水，一边用筷子搅拌成絮状。
2.待面稍凉，揉成光滑的面团，盖上锅盖，醒发30分钟。
3.准备两个碗，白糖、红糖各称20克。
4.每碗各加8克面粉。
5.面醒发好后，揉成长条。
6.切成和包包子大小的剂子。
7.将剂子擀成圆饼，放上红糖。
8.包成包子形状。
9.倒扣过来。
10.再擀成圆饼，一个糖饼就做好了。
11.白糖的也一样，全部做完。
12.平底锅加油烧热，放入糖饼。
13.盖上锅盖，中小火慢煎。
14.煎至一面金黄，翻面，盖上锅盖，再煎黄另一面。煎熟大概要6-7分钟的样子。
15.依次煎好所有的糖饼。
16.成品图。
糖里加点面粉是因为吃的时候太热，防止糖流出来烫到人，加了面粉糖就不会流出来。我这是做了10个的量，最好吃多少，做多少，稍微热点更好吃。友友们还可以根据自己的口味更换别的馅料。