梭子蟹:养血 黄瓜:利水 胡萝卜:健脾
1.螃蟹洗干净。
2.去掉螃蟹的鳃和食管,剪成小块儿。加盐白酒生姜腌制15分钟。
3.备好冷米饭。
4.蔬菜洗干净切号小丁。
5.锅中放葱热好油。
6.螃蟹冲洗一下倒入锅内翻炒。
7.加入盐蚝油,黑胡椒粉。
8.倒入蔬菜加少量水翻炒,盖一会儿锅盖。
9.倒入米饭翻炒。
10.炒几下就可以了。
11.加葱花儿盛入碗内。
烩饭跟炒饭差不多,但是如果是生大米,可以一起煮
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