家常烩麻食

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健康功效

酱油:活血化瘀

家常烩麻食的做法-sbobet利记

  • 1.先看成品图。

  • 2.准备用的蔬菜,青菜洗净摘好,西红柿用开水烫一下去皮,土豆和冬瓜去皮,韭菜、胡萝卜和葱洗干净,鸡蛋打散。

  • 3.将胡萝卜,冬瓜,土豆,西红柿切丁,土豆用水泡上。葱切片。

  • 4.韭菜切碎备用。

  • 5.起油锅炒鸡蛋,鸡蛋要嫩一点,才不失营养。

  • 6.再起油锅,放入葱和西红柿炒,加一勺辣椒面,翻炒均匀。

  • 7.再加入胡萝卜,土豆,冬瓜翻炒,加入盐,十三香。

  • 8.翻炒均匀后,加两碗水,小火煮开。

  • 9.这时另起一锅烧开水,准备好麻食,锅开下入。

  • 10.煮麻食时,用勺子来回搅几下,以防粘锅。

  • 11.麻食煮到八成熟,用勺子舀麻食和一半的汤倒入汤锅里。

  • 12.汤锅中下去青菜,小火煮着,放入适量香醋,酱油。

  • 13.倒入炒好的鸡蛋,撒上韭菜就可以出锅了。

  • 14.香喷喷的麻食舀上一碗。

  • 15.美味的食物可以上桌享用了。

小贴士

1、注意汤锅里的菜煮到七八成熟麻食还没煮好的话,建议先关掉汤锅的火。
2、煮麻食有两种方法,一种是麻食直接煮到汤锅里,一种是我这样分开煮。可是冷冻的麻食难煮,建议分开煮。。如果直接做好下锅的话可以一起煮。
3煮麻食的蔬菜可以根据自己的爱好放,加点豆芽豆腐更好,也可以放肉

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家常烩麻食的家常做法

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