菠萝:利水
香蕉:解毒
1.做好的披萨皮提前从冰箱取出解冻。
2.菠萝切成菠萝丁。
3.芒果去皮后切成小块。
4.香蕉去皮后切小块。
5.圣女果对半切开。
6.解冻好的饼皮上刷了披萨酱或者番茄酱,我用的是番茄酱。
7.撒上一些马苏里拉芝士碎。
8.然后放入烤箱上下火180度烤5分钟,烤至芝士融化。
9.取出披萨盘把水果均匀地铺上去。
10.再在表面上撒上一层较厚的芝士碎,送入烤箱,200度烤15分钟。
11.烤至芝士融化表面微黄就可以出炉了。
1 披萨饼皮是自制的,制作方法可以参考我的“披萨饼皮”菜谱。
2 所用的水果可以根据个人喜好更换,但不要用水份过多的水果。
3 烤箱温度请以自家的烤箱温度调整。