虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质
1.将虾处理干净,留虾尾
2.将虾剁成虾泥,尽量剁碎
3.虾泥倒入大容器中
4.倒入料酒
5.撒些食盐
6.用筷子搅匀
7.倒入些蛋液搅匀
8.倒入淀粉搅匀并且腌半小时
9.用手取一点按扁
10.中间放入芝士
11.包起来
12.用手揉圆
13.先沾层淀粉
14.裹匀
15.沾层蛋液
16.再裹上面包糠
17.金黄外衣
18.裹好装盘备用
19.烤盘上铺油纸
20.将虾放入烤盘
21.虾尾插顶部
22.180度25’
23.好啦
24.可以淋些番茄酱
25.一道美味的黄金芝士虾球就做好了
26.我是小胖轩妈咪呀,来香哈一起交流吧