禁忌人群：宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。
适宜人群：一般人群均可食用。中老年人、产妇和心血管病患者更适合食用。
油爆大龙虾
用料：大虾、八角、干辣椒、姜、桂皮、花椒、茶油、盐、海鲜生抽
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番茄小龙虾
用料：小龙虾、西红柿、洋葱、香菜、盐、黑胡椒粉、料酒
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油焖小龙虾
用料：小龙虾、花椒、辣椒、大葱、蒜、姜、香叶、桂皮、精盐、白糖
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红烧小龙虾
用料：小龙虾、姜、蒜、八角、花椒、白芝麻、鸡精、料酒、豆瓣酱、白糖、蚝油
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清蒸小龙虾
用料：小龙虾、姜末、生抽、香醋、糖、胡椒粉
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酱爆小龙虾
用料：小龙虾、青红椒片、蒜、葱、料酒、生抽、豆瓣酱、糖
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盱眙麻辣小龙虾
用料：盱眙龙虾、盐
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葱姜红烧小龙虾
用料：小龙虾、葱、姜、蒜、小茴香、花椒、八角、豆豉、小红辣椒、熟白芝麻、盐、糖、胡椒粉、蚝油、鸡精、鲍鱼汁
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蒜蓉开背蒸龙虾
用料：龙虾、大蒜瓣、橄榄油
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凉皮拌红烧小龙虾
用料：小龙虾、凉皮、黄瓜、葱、姜、蒜瓣、花椒、干辣椒、黄酒、老抽、盐、糖
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龙虾霸王
用料：龙虾、姜蒜、紫苏、红干椒、白酒、骨头汤、盐、芡粉、葱段
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吮指回味十三香啤酒小龙虾
用料：小龙虾、生抽、啤酒、13香粉（超市,市场有售）、姜、蒜、糖
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鲜煮小龙虾
用料：小龙虾、大蒜、生姜、小葱、料酒、老抽、盐
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十三香小龙虾
用料：小龙虾、十三香、葱段、姜片、蒜碎、盐、糖、料酒、老抽、干红辣椒、花椒、醋
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龙虾蟹汤
用料：波士顿龙虾头、兰花蟹、波士顿龙虾肉、胡萝卜、西芹、西红柿、龙蒿草、洋葱、西红柿酱、大蒜、香叶、百里香、白葡萄酒、白兰地、橄榄油
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龙虾饭
用料：龙虾、大米、包菜、洋葱、姜、蒜、番茄酱
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龙虾沙拉杯
用料：大龙虾肉罐头、青苹果、蛋黄酱、黑胡椒粉、干白、青甜椒
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用料：活小龙虾、葱、姜、美极鲜酱油、白糖、食用油、盐、料酒
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