别名：菜豆、花豆
禁忌人群：消化功能不良、慢性消化道疾病患者慎食。
适宜人群：一般人群均可食用。尤其适合心脏病患者和患有肾病、高血压等需低钠及低钾饮食者食用。
黑糖话梅芸豆
用料：白芸豆、黑糖话梅、盐、蜂蜜
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芸豆肘子汤
用料：肘子、芸豆、姜、干花椒、葱、料酒
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油焖芸豆
用料：芸豆、油（闷过芸豆的量）、盐（根据个人口味）、花椒、香油
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冰红茶芸豆
用料：白芸豆、番茄干、红茶、蜂蜜、冰糖
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芸豆蘑菇小炒
用料：细芸豆、蘑菇、五花肉、大蒜、胡椒粉、盐、味精、小洋葱、酱油
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酸梅汁芸豆
用料：白芸豆、干乌梅、干山楂片、甘草、冰糖
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芸豆沙传统月饼
用料：低筋面粉、白芸豆沙、转化糖浆、枧水、色拉油、熟粉
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芸豆水煎包
用料：面粉、酵母粉、水
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芸豆沙馅传统月饼
用料：低筋面粉、白芸豆沙、熟粉、转化糖浆、枧水、色拉油
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芸豆五花肉焖面
用料：芸豆、土豆、五花肉、鲜面、葱、姜、料酒、老抽、生抽、面酱、盐
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芸豆拌鸡丝
用料：扁芸豆、鸡胸肉、葱姜、大蒜、干红辣椒丝
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芸豆角包子
用料：面粉、肉馅、芸豆角、安琪酵母、温水、小葱花、色拉油、香油、酱油、花椒粉、十三香、姜粉、盐
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豆沙芸豆月饼
用料：白芸豆、豆沙馅、糖、糕粉
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芸豆卷儿
用料：白芸豆、红豆沙
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蜜饯芸豆
用料：白芸豆、蜂蜜
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芸豆小枣百合
用料：干百合、大白芸豆、小枣、莲子、清水、蜂蜜
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五香芸豆
用料：白芸豆、八角、桂皮、花椒、大葱、老姜、白糖、盐
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酒香话梅芸豆
用料：大芸豆、话梅、自泡桑椹酒
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