用料:培根、蘑菇、意大利细面、洋葱、奶油、帕玛森干酪、鸡蛋
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用料:意大利面条、红甜菜杆、牛肉、橄榄油、黑胡椒酱
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用料:pancetta / 意大利腌肉、quail egg / 鹌鹑蛋、stick rice / 糯米、flour / 面粉、bread crumbs / 面包糠、egg / 鸡蛋、dried tomato / 风干番茄、mayo / 丘比蛋黄酱、shallots / 小干葱、reed leaves / 粽叶、olive oil / 初榨橄榄油、basil / 罗勒叶
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用料:31-40 shrimps / 31-40 虾仁 minces、egg white / 蛋清、pork / 猪肉糜、corn strach / 生粉、dumpling / 饺子皮、black truffle paste / 黑松露酱、cook wine / 料酒、salt / 盐、msg / 味精、白胡椒 / white pepper、vinegar / 大红浙醋
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用料:maccheroni alla chitarra / 吉他意面、chinese green / 小青菜、carrots / 胡萝卜、bean sprout / 豆芽、tomato / 番茄 、egg / 鸡蛋、chili powder / 辣椒面、garlic / 大蒜、vinegar / 陈醋、sichuan pepper / 花椒、soy sauce / 生抽、sugar / 糖、oil / 油、chives / 葱、black pepper / 黑胡椒、salt / 盐
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用料:pancetta / 风干腌肉、sausage / 意式香肠、pork cheek / 猪脸肉、white bean / 白豆、lotus / 莲藕 、pig’s ear / 猪耳朵、ham / 金华火腿、wine / 红酒、soy sauce / 生抽、thyme / 百里香、dark soy / 老抽、garlic / 大蒜、sugar / 冰糖、leek / 京葱、bay leaf / 香叶、star anise / 八角、pepper/ 胡椒
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