酸菜鱼

3190浏览 / 14收藏
作者:

健康功效

黄豆芽:活血化瘀
香菜:养肝
花椒:除湿

食材用料

酸菜 1包
泡椒 适量
干红辣椒 适量
鸡精 适量
生粉 适量

酸菜鱼的做法-sbobet利记

  • 1.干红椒、姜、香菜清洗干净切碎备好

  • 2.鱼片好加入料酒白胡椒生粉腌制10分钟

  • 3.将鱼片好鱼骨头炖汤浓白装盘

  • 4.油加入锅中放入花椒干辣椒大葱炒香放入酸菜翻炒五分钟

  • 5.将豆芽倒入锅中一起翻炒至熟、豆芽可以去尾须

  • 6.倒入之前熬好的鱼汤小火慢煮5分钟至沸腾

  • 7.沸腾后加入鱼片煮熟小火7分钟左右装盘

  • 8.盘中加入香菜花椒、空锅烧油淋在花椒上开吃、美味又下饭

小贴士

没有大葱和白胡椒都可以、一定要用料酒腌制鱼片、泡椒瓶里的汁可以倒一点

本菜谱由上传

酸菜鱼的家常做法

全部
网站地图