牛奶鸡蛋玉米饼

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健康功效

鸡蛋:养血

牛奶鸡蛋玉米饼的做法-sbobet利记

  • 1.准备好所需材料。

  • 2.把所有粉类混合,玉米面、面粉、泡打粉、白糖装入容器中。搅拌均匀。

  • 3.加入牛奶搅拌至顺滑无干粉状。

  • 4.另选一个大碗,将两个鸡蛋打入碗中,用电动打蛋器搅打至提起打蛋器,滴落的蛋糊不容易消失为止。

  • 5.然后把打好的蛋糊倒入面糊碗中。

  • 6.用翻拌的手法把它拌均匀无颗粒状态既可。

  • 7.平底锅刷一层薄薄的油烧热。(不粘锅我只在第一次煎的时候放了油,后面都没放油了。)开小火。

  • 8.用勺将拌好的面粉舀入平底锅中。可轻轻推动勺向四周扩散。

  • 9.让其形成圆圆的饼状。小火煎至表面有许多小气泡,然后翻面煎另一面。

  • 10.全程小火煎至两面金黄即可。

  • 11.锅比较大,一次可以多煎几片。

  • 12.成品图,趁热食用,香甜松软有点像吃蛋糕哦。

小贴士

全程用小火煎,翻面时小心点动作轻柔别翻烂了。
糖的用量可按自己的喜好适量增减,或者不加。

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牛奶鸡蛋玉米饼的家常做法

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