糯米:养胃
红豆:活血
1.把红豆、糯米、香菇提前一晚泡发
2.上锅蒸熟
3.胡萝卜、香菇切丁
4.锅中倒入适量清水放入胡萝卜丁、青豆、玉米粒焯水煮熟捞出
5.饺子皮边擀薄、如图
6.锅中倒入少许油、放入肉末炒至变色
7.下入姜末炒香
8.下入香菇和一点点酱油炒均匀
9.放入胡萝卜丁、玉米粒、青豆炒均匀
10.到入蒸熟的糯米饭、生抽、香油
11.炒均匀
12.舀一勺放入皮中、用虎口向上推、如图形状、上面收紧在一起、捏小一点、下面整理平整、一个烧麦完成
13.包好这种形的
14.这种形就是顶部捏小、拉着面皮翻出花形、美美哒完成
15.上锅蒸10分钟、焖2分钟开盖
16.又香又美味
17.那种形状都漂亮
18.一口一个、好吃到停不下来
糯米、红豆、香菇提前一晚泡发!