别名：马齿草、马苋、长命菜、马齿龙芽、酱瓣豆草、瓜子菜、五行草、灰苋、马踏草、安乐菜、酸苋、耐旱菜
禁忌人群：凡脾胃索虚，腹泻便溏之人忌食；怀孕妇女，尤其是有习惯性流产的孕妇忌食。
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜肠胃道感染者，皮肤粗糙干燥，维生素a缺乏症，角膜软化症，眼干燥症，夜盲症者，小儿单纯性腹泻、小儿百日咳者，钩虫病患者，妇女赤白带下及孕妇临产时，矽肺患者。
马齿苋煎饼
用料：马齿苋、面粉、鸡蛋、葱、盐
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马齿苋团子
用料：面粉、燕麦粉、豆渣、马齿苋、酵母、盐、生抽、白糖、香油、辣椒油
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马齿苋馒头
用料：马齿苋、面、蒜、醋、香油、生抽、盐、白糖
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马齿苋瘦肉笋干汤
用料：马齿苋、笋干、猪肉、料酒、姜汁水、生粉、盐、鸡精
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干马齿苋包子
用料：普通面粉、老面、干马齿苋、韭菜、鸡蛋、粉条、猪油、香油、花生油、盐、鸡精
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马齿苋蒸肉
用料：五花肉、马齿苋、蒜、剁椒、老抽、盐
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马齿苋饺子
用料：马齿苋、高筋面粉（或饺子粉）、干黑木耳、干香菇、干黄花、小米面、荞麦面
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香拌马齿苋
用料：马齿苋、独蒜、青椒、红椒、熟白芝麻、剁椒、香油、辣椒油、芝麻盐、醋、糖、鸡精
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辣椒炒马齿苋
用料：马齿苋、干辣椒、葱、姜、蒜、盐、鸡精
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多味马齿苋
用料：干马齿苋、米豆腐、青蒜
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马齿苋干烧排骨
用料：排骨、马齿苋干、姜、八角、桂皮、盐、料酒、龟甲万酱油、白糖
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辣根马齿苋
用料：马齿苋、、、辣根（那种绿色的芥末）、生抽
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马齿苋干猪肉包
用料：面粉、马齿苋干、五花肉、牛奶、奶粉、白糖、发酵粉、生姜、鸡精、盐
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马齿苋蛋饼
用料：马齿苋、鸡蛋、面粉、盐、五香粉
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野菜马齿苋两样面团子
用料：玉米面、小麦中粉、马齿苋野菜、酵母粉、水、葱姜蒜碎、食用油、熟的炸酱、盐
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蒜泥马齿苋
用料：蒜、马齿苋、黑芝麻、米醋、生抽、香油、糖、盐、花椒粉
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凉拌野菜马齿苋
用料：马齿苋、酱料
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马齿苋野菜团子
用料：玉米面、小麦中粉、新鲜的野菜马齿苋、水、酵母、葱姜蒜碎、食用油、盐、炸酱
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