苦瓜酿肉
用料：苦瓜、五花肉、虾米、胡萝卜、鸡蛋、盐、味精、料酒、味极鲜酱油、醋、甜面酱、淀粉、葱、姜、枸杞、十三香
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糯米酿红枣
用料：糯米粉、红枣、白糖
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青椒酿肉
用料：青椒、五花肉、香菇、大葱、姜、大蒜、生抽、香油、料酒、盐、老抽、耗油
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自酿葡萄酒
用料：葡萄、纱布、玻璃罐、白糖、塑料薄膜（保鲜膜）
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油豆腐酿肉
用料：酱油、香菜、油豆腐泡1、肉沫、红椒、葱、食用油、料酒、香油、淀粉、姜、白胡椒粉
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酿茄盅
用料：长茄子、鸡腿、青红椒、蚝油、盐、白糖、鸡精、葱
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酒酿饼
用料：面粉、白糖、酵母、甜酒酿、植物油、红豆芝麻馅
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汁烧香菇酿
用料：香菇、鸡胸脯肉、荸荠、木耳、葱姜蒜粉、料酒、酱油、鸡精、鸡蛋、玉米淀粉、油菜
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用料：苦瓜、五花肉、红萝卜、葱、姜、大蒜、枸杞、鸡蛋液、香油、料酒、生抽
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客家煎酿豆腐
用料：豆腐、猪肉、蛋清、油、盐、料酒、生抽、鸡精、蚝油、淀粉
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枸杞酒酿煮鸡蛋
用料：鸡蛋、冰糖、枸杞、酒酿
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客家酿豆腐
用料：客家老豆腐、前腿肉、蒜头、盐、茴香、生粉、蒜苗
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甜酒酿
用料：糯米(江米)、甜酒曲
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酒酿开花小馒头
用料：面粉、酒酿
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酿苦瓜
用料：苦瓜、肉馅（现成的）、花生油
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酿尖椒
用料：尖椒、肉馅、葱、姜、盐、蛋清、十三香、蚝油、植物油、淀粉
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虎皮尖椒酿肉
用料：尖椒、猪肉末、油、盐、料酒、生抽、白糖、香醋、姜
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酿丝瓜
用料：丝瓜、猪肉、大葱、胡萝卜、生抽、料酒、水（蒸丝瓜用）、盐、花生油
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